500 g Dried Jumbo Apricots

مشمش أصفر مجفف جامبو من عثمانلي أوغلو

يُعتبر المشمش المجفف أحد أشهر أنواع الفواكه المجفّفة، والتي تتميّز بصغر حجمها، وشكلها المجعّد، كما أنّها تحتفظ بنفس القيمة الغذائيّة للفواكه الطّازجة، ولكنّ صلاحيّتها تكون أطول مقارنة مع الصنف الطازج من الثمرة نفسها، ويمكن الحصول عليها عن طريق تجفيفها، بتعريضها لعدّة عمليّات تهدف لإزالة الماء منها، فمنذ القدم كانت الثمار الطازجة تُجفّف بتعريضها للهواء الطلق، أو لأشعة الشمس، ولكن مع تقدّم العلم، ظهرت أجهزة أكثر تطوراً، تقوم بحماية الأصناف المجفّفة، بوضع الثمار على رفوف معرّضة للطّاقة الشمسيّة، بحيث تساعد على توفير حركة طبيعيّة للهواء، والحرارة الشمسيّة، لتسهيل عمليّة التجفيف.

مع عثمان أوغلو، سوف تنتشر الخيارات الصحية واللذيذة في جميع أطباقك.😍🥰😘

بصرف النظر عن كونها مصدرًا جيدًا للألياف وغنية بمضادات الأكسدة، تحتوي الفواكه المجففة على الفيتامينات والمعادن الرئيسية في تركيبها، والتي تساعد في العديد من وظائف جسم الإنسان.

استخدام المشمش الأصفر المجفف:

لإضافة المزيد من البوتاسيوم وفيتامين أ إلى يومك، قم بوضع المشمش المجفف على الدجاج قليل الدسم أو المأكولات البحرية أو سلطة المعكرونة المفضلة لديك.

اهرس الموز الناضج، ثم وزعيه فوق الخبز، وفوقه المشمش المجفف المفروم.

المشمش المجفف لذيذ كما هو! قم بتعبئة عدد قليل منها للحصول على وجبة خفيفة منشطة في منتصف الصباح أو قبل التمرين!

اصنع المزيج الخاص بك من خلال الجمع بين المشمش المجفف والفواكه المجففة الأخرى مع المكسرات المفضلة لديك مثل اللوز والفول السوداني والجوز.

مع سلطة الفواكه

اهرس الجبن الأزرق المفتت والجبن الكريمي واللبن والتمر والمشمش المجفف وجوز البقان لعمل صلصة كريمية تتناسب بشكل رائع مع الكرفس والبسكويت على الساندويتش فوق الخبز.

الجبن المكعب، وبسكويت القمح الكامل، والمشمش المجفف هي وجبة خفيفة تجذب كل من محبي الحلويات والرغبة الشديدة في تناول الملح!