د.اوتكر علبة تحضير تريليتشا بصوص الكراميل 315 جرام

Dr. Oetker حلوى تريليتشا بالكراميل من دكتور أوتكير، 315 جرام

صناعة تركية

تذوق التريليجيه الاصلية

التفاصيل:

تجهيز:

يضاف حسب الوصفة

3 بيضات

600 مل حليب (3 أكواب)

200 مل كريم حليب

إعدادات الخبز:

حرارة المروحة: 160 درجة مئوية (تم تسخينها سابقًا)

الحرارة العلوية السفلية: 160 درجة مئوية (مسخنة سابقًا)

مدة الخبز: حوالي 25-35 دقيقة

تحضير بياض البيض:

شغل الفرن من أجل التسخين.

قالب خبز منتشر (22 × 22 سم) بالسمن.

افصل صفار البيض عن بياض 3 بيضات.

يُسكب بياض البيض في وعاء الخلط ويُخفق مع الخلاط الكهربائي بأعلى سرعة لمدة 3 دقائق حتى يصبح جامدًا.

تحضير خليط تريليسي:

أضف صفار البيض للضرب على بياض البيض واخلطه ببطء ومتجانس مع ملعقة أو ملعقة حتى يتم دمج صفار البيض في بياض البيض.

أضف خليط الدقيق واخلط مرة أخرى ببطء عن طريق حفظ الهيكل الرغوي.

نصب في قوالب الخبز ونخبز حتى يتحول الجانب العلوي إلى اللون المحمر قليلاً.

ترطيب الصلصة:

أخرجي تريليسي من الفرن وقطعيها بعد 5 دقائق.

نسكب كريمة الحليب والحليب في وعاء ونضيف خليط الصلصة المبللة.

امزج مع خفاقة يدوية حتى تذوب تمامًا لمدة 2-3 دقائق.

بعد ذلك مباشرة ، اسكبي صلصة الترطيب على Trileçe.

خدمة:

قم بتخزين Trileçe في الثلاجة عندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل.

تقدم مع صلصة الكراميل / صلصة بلاك بيري ، حيث تساوي كل ملعقة حلوى شريحة واحدة.